Venerdì 27 maggio si apre ufficialmente la quinta edizione di BaccalàRe 2022, uno dei più saporiti street event della primavera di Napoli. L’evento continua poi fino al 5 giugno 2022, sullo splendido lungomare di Napoli.
Fritto in pastella, all’insalata, col pomodoro, con le patate… il baccalà è un must della cucina tradizionale napoletana.
L’accesso agli spazi è gratuito, per chi vuole è possibile acquistare i menu offerti in duplice modalità con prezzi diversificati per adulti e bambini. Gli stand sono allestiti tra la Rotonda Diaz e via Caracciolo.
BaccalàRe 2022, il Programma
Gli amanti del baccalà avranno dieci giorni a disposizione per gustare piatti a base di baccalà,Il programma è ricco di eventi tra show cooking, gala dinner, degustazioni e musica dal vivo con stand e cucine vista mare. Scopriamoli insieme:
Venerdì 27 maggio
- 18.00: Apertura al pubblico
- 19.00: Attività Stand, Sponsor
- 20.00: Cerimonia inaugurale e saluti istituzionali
- 21.00-24.00: Dj-Set
Sabato 28 maggio
- 18.00: Apertura al pubblico
- 18.00: AperiBaccalàRe – Area Lounge Bar
- 19.00: Show cooking ristoratori
- 21.00-24.00: Dj-Set
Domenica 29 maggio
- 12.00: Apertura al pubblico
- 12.30: Corso di approccio al Vino e alla birra, in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier”
- 13.30: Corso di approccio ai formaggi, in collaborazione con ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- 15.00: Attività Stand, Sponsor
- 17.00: Interventi Istituzionali e Interviste
- 18.00: AperiBaccalàRe – Area Lounge Bar
- 19.00: Show cooking ristoratori
- 21.00-24.00: Dj-Set
Lunedì 30 maggio
- 18.00: Apertura al pubblico
- 18.30: Degustazione e promozione del tartufo, organizzato in collaborazione con la Regione Campania
- 21.00-24.00: Dj – Set Area Lounge Bar – Cucina, cultura e tradizione
Martedì 31 maggio
- 18.00: Apertura al pubblico
- 18.00: Attività Stand / Sponsor
- 18.30: Degustazione e promozione del tartufo, organizzato in collaborazione con la Regione Campania
- 21.00-24.00: Dj – Set Area Lounge Bar.
Mercoledì 1 giugno
- 18.00: Apertura al pubblico
- 18.00: Attività Stand, Sponsor
- 18.30: Whokshop: “Il baccalà e la dieta mediterranea” – Biologi e Nutrizionisti a confronto
- 19.00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- 21.00-24.00: Dj – Set Area Lounge Bar
Giovedì 2 giugno
- 12.00: Apertura al pubblico
- 12.30: Corso di approccio al Vino – Corso di approccio alla birra, in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier”
- 13.30: Corso di approccio ai formaggi, in collaborazione con ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- 14.00: Attività Stand, Sponsor
- 18.00: AperiBaccalàRe – Area Lounge Bar
- 19.30: Presentazione ristoratori
- 21.00-24.00: Dj-Set
Venerdì 3 giugno
- 18.00: Apertura al pubblico
- 18.30: Corso di approccio al Vino e alla birra, in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier “Associazione Italiana Sommelier”
- 19.30: Corso di approccio ai formaggi, in collaborazione con ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- 21.00-24.00: Dj-Set
Sabato 4 giugno
- 18.00: Apertura al pubblico
- 20.30: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- 21.30-24.00: Dj-Set
Domenica 5 giugno
- 12.00: Apertura al pubblico
- 15.00: Attività Stand, Sponsor
- 18.00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- 21.00-24.00: Dj-Set Area Lounge Bar
Informazioni su BaccalàRe a Napoli
Dove: Lungomare di Napoli
Quando: Dal 27 Maggio al 5 Giugno 2022
Orari: a partire dalle 18:00, fino alle 24:00. Giovedì 2 giugno, Domenica 29 maggio & 5 giugno l’apertura al pubblico è anticipata alle 12:00.
Prezzo: ingresso gratuito, si pagano i menu.
Contatti: Sito ufficiale BaccalàRe | pagina facebook
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