Mangiare e Bere

Con l’arrivo del caldo e della bella stagione, sulle nostre tavole non può mancare...

Morbide all’interno, leggermente croccanti fuori e con un sugo di pomodoro che le avvolge, le...

Ecco un’altra ricetta della variegata tradizione culinaria partenopea: le zucchine alla scapece,...

Come ogni festività che si rispetti la Pasqua partenopea prevede alcuni piatti tradizionali, uno...

La frittatina di pasta Napoletana, piccola, tonda e dal ripieno gustosissimo, fa parte del mitico...

Una precisazione per i non napoletani, non lasciatevi trarre in inganno dal nome, la crostata di...

Oggi parliamo dei Friarielli napoletani, la verdura che non può mai mancare sulle tavole...

Molti dei piatti della gastronomia partenopea è legata a storie e leggende, uno di questi è la...

Tra le tantissime specialità tipiche di Napoli oggi vi parliamo del calzone napoletano, ‘O cazone...

Carnevale è uno dei periodi tanto attesi per i golosi, perché è impossibile resistere ai tanti...