La Coviglia napoletana

La Coviglia napoletana

La Coviglia Napoletana è una delizia della tradizione dolciaria partenopea, diffusasi a Napoli nell’Ottocento. Questo semifreddo artigianale, al gusto tradizionale di caffè o cioccolato, è generalmente servito in piccoli bicchierini di alluminio. Alcune varianti...
Amalfi, la capitale della costiera amalfitana

Amalfi, la capitale della costiera amalfitana

Amalfi, la più antica delle repubbliche marinare, è senza dubbio una delle perle della costiera amalfitana. Arroccata nello splendido e suggestivo Golfo di Napoli, merita di essere vista anche solo per un giorno. Le origini di Amalfi tra storia e leggenda L‘origine di...
Anguria… il melone d’acqua napoletano

Anguria… il melone d’acqua napoletano

Anguria, cocomero, melone d’acqua, … tanti sono i modi in cui chiamare il re della frutta estiva. E’ Il frutto simbolo dell’estate e a Napoli identifica da sempre un’allegra convivialità. Secondo una leggenda sarebbe stato uno dei primi strumenti di...