Real Orto Botanico di Napoli

Real Orto Botanico di Napoli

Il Real Orto Botanico di Napoli, oasi di verde nel centro antico della città, è una delle più antiche istituzioni naturalistiche partenopee. Il silenzio e l’armonia del giardino stonano con il caos cittadino e la trafficata via Foria. Qui da più di un solo le...
Dolci di Natale a Napoli, una tradizione antica

Dolci di Natale a Napoli, una tradizione antica

I dolci di Natale sono indubbiamente uno dei pezzi forti di questo periodo dell’anno. Vere e proprie leccornie, che si cominciano a preparare nelle case e nelle pasticcerie dai primi giorni dell’Avvento (la domenica più vicina al 30 novembre), fino all’Epifania...
Lasagna di Carnevale, la ricetta napoletana

Lasagna di Carnevale, la ricetta napoletana

La lasagna, un piatto della tradizione Emiliana, è stato modificato nella tradizione partenopea in occasione del Carnevale, diventando il simbolo dell’abbondanza. La trazione vede la preparazione di questo fantastico piatto il martedì di Carnevale, prima della...