di Lucio | 11 Feb, 2020 | Cultura e Tradizioni
Dopo il Carnevale e le sue dolcezze culinarie si volta pagina. Il Mercoledì delle ceneri segna l’inizio della Quaresima, un periodo di penitenza in preparazione della Pasqua tra meditazione spirituale e sobrietà (anche tavola). Nel rito romano la Quaresima...
di Lucio | 27 Gen, 2020 | Mangiare e Bere
Il Sanguinaccio, uno dei dolci tipici di Carnevale della tradizione napoletana. Non lasciatevi ingannare dal nome, di Sangue all’ interno non ce n’è!! (Foto Credit lauro.foto) A Napoli non può esistere Carnevale senza il goloso binomio composto...
di Lucio | 20 Dic, 2019 | Mangiare e Bere
Non c’è Natale o Capodanno degno di questo nome se la casa non è invasa dal profumo inebriante degli Struffoli napoletani. Un dolce tipico della cucina napoletana preparato in occasioni speciali, come Natale o Carnevale. Gli struffoli, un dolce dall’aspetto...
di Lucio | 18 Dic, 2019 | Mangiare e Bere
La Minestra Maritata e il Capitone: un tripudio di sapori che deliziano il palato dei napoletani durante le festività di Natale e Santo Stefano (nonché di Pasqua). I napoletani sono molto legati alle proprie tradizioni e, soprattutto a Natale, non rinunciano ad alcuni...
di Lucio | 18 Nov, 2019 | Eventi e News
Re Panettone ritorna a Napoli con il tradizionale appuntamento al Grand Hotel Parkers di Napoli. Protagonista della kermesse è come di consueto il Panettone artigianale che ogni anno si presenta in tante varianti golose provenienti da tutta Italia. Che sia il classico...
