San Giuseppe, la festa del papà a Napoli

San Giuseppe, la festa del papà a Napoli

Il 19 marzo è la Festa del papà, ricorrenza che coincide con le celebrazioni di San Giuseppe di Nazareth, padre putativo di Gesù. San Giuseppe è il patrono e protettore di falegnami, operai, ebanisti e padri di famiglia A Napoli, capitale italiana del buon cibo, per...
I Friarielli, una prelibatezza partenopea

I Friarielli, una prelibatezza partenopea

Oggi parliamo dei Friarielli napoletani, la verdura che non può mai mancare sulle tavole partenopee. Un alimento povero che i partenopei hanno reso una delizia. Molte persone fanno l’errore di confonderli con i broccoli, broccoletti o cime di rapa, in realtà sono...
Babette a Fuorigrotta, uno dei pub storici di Napoli

Babette a Fuorigrotta, uno dei pub storici di Napoli

A Napoli c’è un posto speciale dove gustare le migliori birre provenienti da tutto il mondo, stiamo parlando di Babette, il noto pub ubicato a Fuorigrotta. Una location tranquilla dove rilassarsi bevendo un buon bicchiere immersi in un ambiente semplice, un pò...
Calzone napoletano al forno, curiosità e ricetta

Calzone napoletano al forno, curiosità e ricetta

Tra le tantissime specialità tipiche di Napoli oggi vi parliamo del calzone napoletano, ‘O cazone ‘mbuttunat, come si dice a Napoli, una gustosa pizza imbottita. (Foto Pizza Madre) La ricetta tradizionale verace prevede la cottura nel forno a legna, ma si prepara...